カリィクッキング ～鶏もも肉と大根の照り煮のようなもの～

こんばんは。カリィクッキングへようこそ。

本日のメニューは、
味のしみ込んだ大根が美味しい「鶏もも肉と大根の照り煮のようなもの」です。

こんな感じなものができればおｋです。

材料はこちらです。

鶏もも肉	250g
大根	1/2本

☆調味料

酒	大さじ1
みりん	大さじ2
砂糖	小さじ1
醤油	大さじ1
おろししょうが	小さじ1
水	200ccくらい

①大根と鶏もも肉を一口サイズに切ります。
②大根と鶏もも肉を軽く焦げ目がつくくらい焼きます。
③☆調味料を入れて混ぜます。
④落し蓋をし、弱火で20分くらい煮ます。
⑤落し蓋を外し、汁気がなくなるまで(10分くらい)煮て完成！！

汁気まったくなくなってないじゃん！！！しかも全然照りがないよ！！！ただの煮物だよ！！！！

味見したら甘かったので、本だしを大さじ1入れたらかなりおいしくなりました。本だしってすごいや。